ALSACE "Les Perles Rares" 2009 ...
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Alcool : 13,5% vol.
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Sucre résiduel : 15,4 g.l-1
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Acidité totale : 4,38 g.l-1 H2SO4
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Type de sol : -
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Description du vin :
Ce vin est un assemblage entre du Riesling, du Pinot Gris, du Gewurztraminer et du Muscat. Il forme un ensemble qui allie fruité et minéralité. Vin de gastronomie, il se mariera admirablement avec de nombreux plats allant de la charcuterie, aux poissons,aux viandes grillées, voir en sauces. A déguster également en apéritif, en accompagnement de foie gras ou de desserts.
