LES CLASSIQUES ...

• Sylvaner 2005
  Vin léger, frais, fruité, désaltérant.

• Edelzwicker 2006
  Assemblage de riesling, de tokay, d'auxerrois et d'un soupçon de muscat. Vin fin, frais, agréable et désaltérant.

• Klevner-Auxerrois 2004
  Ce vin, d'un bel équilibre, qui allie gras et fraîcheur, se marie au quotidien sur des viandes, des charcuteries...

• Riesling 2004
  Fruité exquis (agrumes), vif et sec.

• Riesling de Wolxheim 2006
  Vif et sec.

• Riesling Rothstein de Wolxheim 2002
  Vin de terroir gréseux. Fruité avec beaucoup de finesse, sec, équilibré, et bien structuré.

• Muscat 2006
  Vin sec, frais au fruité délicat du raisin que l'on croque.

• Pinot Gris 2006
  Fruité complexe (sous-bois, fumé et fruits mûrs), rond, puissant, charpenté et long en bouche.

• Gewurztraminer 2004
  Racé, corsé, épicé, ample et bien charpenté, enveloppe le nez et remplit la bouche par son bouquet élégant.

• "L'Estival" Pinot Noir Rosé 2006
  Fruité, frais, agréable, accompagnera tous les repas, grillades.

• Pinot Noir 2005
  Robe rouge rubis, au goût de cerise et cassis, vin plus charpenté et structuré avec en fin de bouche de légers tanins.

LES CUVÉES EN BARRIQUES ...

• Auxerrois 2005
  Vin complexe marqué par le boisé et les fruits secs. Beaucoup de finesse et de gras.
  

• Pinot Noir 2002
  Complexité aromatique alliant fruit rouge, bois et vanille. Vin charpenté et structuré.