AOC Alsace
Edelzwicker  2019
Vin Bio


Alcool :  12.5%. Vol. 
Sucre résiduel :  3.4 g/l 
Acidité totale :  5.46 g/l (acide tartrique) 
Sol : limoneux-sableux


Sec

Sucrosité :

Sec Demi-sec Moelleux Doux

Description du vin : issu d'une assemblage de riesling et de Muscat, ce vin présente une belle palette aromatique... 


Accord mets/vin : Il se marie au quotidien avec des viandes, des charcuteries, des salades composées, du poisson, sushis, des quiches, des tartes aux légumes, la raclette, la fondue savoyarde, le backehoffe, choucroute, peut évidemment être utilisé pour l'élaboration de vos sauces, marinades ou associé avec des crèmes de cassis, framboise pour vos apéritifs  etc....

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