Crémant d'Alsace

Crémant d'Alsace
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SecDoux


Cépage: Cet effervescent est élaboré à partir de Pinot Blanc (45%), d'Auxerrois (45%) et de chardonnay (10%)

Age des vignes: 20 ans

Type de sol:  Marno-calcaire

Vinification: Ce crémant est élaboré suivant la méthode traditionnelle. Un pressurage lent en grappes entières suivi d’un stockage sur lattes d’environ 18 mois lui confère finesse et délicatesse.

Accord met-vin:. Frais et fruité, ce crémant présente une belle longueur. Symbole de fête par excellence il se déguste à l'apéritif ou pour toute grande occasion. 

Service: Ce crémant doit être servi à une température comprise entre 8 et 10°C