Les cépages

Pinot Noir2017


Alcool : 12.4 %. Vol.
Sucre résiduel : 0 g/l
Acidité : 5,95 g/l (acide tartrique)
Sol : Argilo-calcaire


0 - Sec
SecDoux


Description du vin : 

Vin rond et structuré avec en fin de bouche de légers tanins 

Accord mets/vin : 
Peut être marié avec une large gamme de plats allant de plats à base de vianbdes rouges grillés ou en sauce, sur du gibier, du canard.....