Les Terroirs

Wolxheim Riesling2017

Alcool : 13,9 %. Vol.
Sucre résiduel : 6,9 g/l
Acidité : 7,09 g/l (acide tartrique)
Sol : Argilo-calcaire


1
SecDoux


L'alsace présente actuellement 11 appellations communales. Wolxheim en fait partie depuis 2009 et met le riesling à l'honneur...


Description du vin : 


Un riesling avec beaucoup de volume et de caractère...



Accord mets/vin : 


Vin de gastronomie, il est incomparable avec les poissons, les fruits de mer, les crustacés, les viandes blanches et les fromages de chèvre…..