Les cépages

Pinot Gris2017


Alcool : 13,5 %. Vol.
Sucre résiduel : 13.5 g/l
Acidité : 5.69 g/l (acide tartrique)
Sol : Argilo-calcaire


3
SecDoux


Description du vin : Ce vin présente des senteurs de miel, de fumé, très typique du cépage Pinot Gris. Sa bouche souple et sans lourdeur ravive le palais.  


Accord mets/vin : Il peut-être apprécié en accompagnement de canard, de gibier à plume, de cuisine sucrée-salée, de foie gras poêlé, viande blanche à la crème, poêlé de champignons...ou tout simplement à l'apéritif.