AOC Alsace
Riesling  2020
Vin BioVin Demeter
1 bouteille de 0,75 L
9,00 €

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Alcool : 13.9 %. Vol.
Sucre résiduel : 4.9 g/l
Acidité totale : 6.38 g/l (acide tartrique)
Sol : grès + agrilo-calcaire


Sec

Sucrosité :

Sec Demi-sec Moelleux Doux

Description du vin : Nez frais et délicat qui s'ouvre sur des notes de fleurs blanches puis s'épanouit dans le verre sur des senteurs d'épices (chèvrefeuille, romarin..) pour finir sur des notes d'oranges confites. Vin tout en finesse, caractéristique de nos terroirs de grès associé à la puissance des sols argilo calcaire. Des vins gourmands dans leur jeunesse..... 


Accord mets/vin : Ce vin accompagnera dignement crustacés, fruits de mer, poissons grillés et en sauce, bouillabaisse, choucroute etc…



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